世界で新型コロナウイルスが猛威を振るって
私たちの生活を脅かしています。
こういう時だからこそ、少しでも患者様に楽しみを
見つけていただきたくて、5月5日のこどもの日に
端午の節句の行事食をお出ししました。
季節の葉で料理を飾り、折り紙で鯉のぼりや
菖蒲の花を折り端午の節句を演出しました。
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| 全体料理 |
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| 木の芽味噌かけ |
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| 若竹吸いグリーンピース仕立て |
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| 西京焼き・鶏もも南蛮漬け・柏餅 |
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| 海老の黄身煮 |
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| 兜の包み揚げ |
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| 散らし寿司 |
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